【选取原料】小白菜30克，胡萝卜、大米、盐、味精、香油各适量【制作方法】1、小白菜洗净，切丝。胡萝卜洗净，切小块。大米泡发洗净。2、锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒绽开。3、放入胡萝卜、小白菜，用小火煮至粥成，放入盐、味精，滴入香油即可食用。【性味归经】...

【制作方法】1、大蒜去皮洗净，切块。洋葱洗净，切丝。生姜洗净，切丝。大米洗净，泡发。葱洗净，切花。2、锅置火上，注水后，放入大米用旺火煮至米粒绽开，放入大蒜、洋葱、姜丝。3、用文火煮至粥成，加入盐、味精入味，撒上葱花即可。【性味归经】洋葱性温，味甘辛。归肝、脾、胃、肺...